łopian: minimalizuje zmęczenie fizyczne

W Chinach, Japonii uwielbiają łopian, cenią go jako warzywo i zioło, które stosowane jest tam na różne schorzenia od ponad 3 000 lat. Współczesna nauka wielokrotnie gościła go w swoich pracowniach potwierdzając wszystkie jego zalety i odkrywając nowe właściwości np. jego korzystny wpływ na minimalizowanie zmęczenia po dużym wysiłku fizycznym.

Nad tym ostatnim zagadnieniem pracowali naukowcy z Tajwanu. W doświadczeniu wykorzystali myszy, którym podawali dawki przeliczone proporcjonalnie z dawek stosowanych przez ludzi. Zwierzęta poddawano różnym próbom wysiłkowym i większość z nich nie była przyjemna np. przeszły test wymuszonego pływania, w którym obserwowano czas pójścia na dno i brak sił do powrotu na powierzchnię przez 7 s. Myszy przeszły również cykl skomplikowanych badań biochemicznych związanych ze zmęczeniem m.in. pomiarów poziomów mleczanów w surowicy, glukozy, amoniaku oraz różnych enzymów. Wszystkie uzyskane wyniki wskazują, iż ekstrakt z łopianu zwiększał odporność na zmęczenie, poprawiał wydajność mięśni. Kiedy łopian skutecznie minimalizuje zmęczenie? Doświadczenie trwało 28 dni i w tym czasie zwierzętom codziennie podawano wyciąg i dopiero później wykonywały różne forsujące ćwiczenia. A czy w potrawie przygotowanej z łopianu znajdą się owe dobroczynne w terapeutycznych ilościach? Z pewnością nie, lecz na pewno warto ją przygotować z warzywa z własnej grządki, ponieważ zawsze trochę wzmocnimy siły i trzeba nią delektować się przed zamierzonym wysiłkiem.

Żródło:

Chen WC, Hsu YJ, Lee MC, Li HS, Ho CS, Huang CC, Chen FA: Effect of burdock extract on physical performance and physiological fatigue in mice (2017), Journal of Veterinary Medical Science.

Komentarze