1 kg dyni bez pestek i skórki, 2 łyżki kefiru, 400 g cukru, kilka liści mięty.
Przygotowanie:
dynię blendujemy, dodajemy cukier i kefir, mieszamy, fermentujemy przez 2 doby w temperaturze pokojowej, cedzimy, wrzucamy miętę i po 2 godzinach gotowy jest napój orzeźwiający, w którym bakterie prebiotyczne aż kipią.
Podobny napój może przyrządzić, ze wszystkich odmian i krewniaków dyni: patisonów, cukinii, kabaczków.
Komentarze
Prześlij komentarz