Kalina koralowa: chroni żołądek i nie tylko

Od Europy przez Azję i Amerykę Północną kalina koralowa jest cenionym ziołem, tyle że medycyny ludowe różnych narodów zalecają jej stosowanie głównie kobietom. Tymczasem ukraińscy naukowcy stwierdzili, iż zawarte w niej proantocyjanidyny chronią silnie śluzówkę żołądka i dwunastnicy obydwu płci. Wyzwalają one kilka mechanizmów ochronnych m.in. mobilizują śluzówkę do zwiększonej produkcji tlenku azotu, hamują utlenianie tłuszczów i usuwają wolne rodniki. Wszystkie te procesy korzystne są przy chorobie wrzodowej.

Natomiast tureccy naukowcy z University of Erciyes po doświadczeniach na myszach z sokiem kaliny twierdzą, iż zapobiega on nowotworom jelita grubego, a u zwierząt, które dopadła ta choroba zmniejszał - o ok. 30 proc. - zmiany rakowe.

Literatura:

Zayachkivska OS, Gzhegotsky MR, Terletska OI, Lutsyk DA, Yaschenko AM, Dzhura OR: Influence of Viburnum opulus proanthocyanidins on stress-induced gastrointestinal mucosal damage (2006), J Physiol Pharmacol.

Ulger H, Ertekin T, Karaca O, Canoz O, Nisari M, Unur E, Elmalı F: Influence of gilaburu (Viburnum opulus) juice on 1,2-dimethylhydrazine (DMH)-induced colon cancer (2013), Toxicol Ind Health.