W depresję, stany lękowe często ludzi wpycha ostry stres, zmienia reakcje psychiczne, zalewa nas masą wolnych rodników wpływających negatywnie na wszystkie narządy, w tym cały układ nerwowy. Buraki liściowe są bardzo bogate w antyoksydanty, więc warto po silnym zdenerwowaniu wzmacniać się fermentowanym sokiem buraczanym, kiszonymi identycznie jak ogórki ogonkami liściowymi lub duszonymi liśćmi. Co nam to da? Indyjscy naukowcy przeprowadzili interesujący eksperyment na myszach, w którym dowiedli, iż zestresowane myszy leczone przez tydzień specjalnym preparatem z liści buraków reagowały zmniejszonym lękiem i nie wpadały w zachowania zbliżone do ludzkiej depresji. Ich mózgi lepiej sobie radziły z wolnymi rodnikami, co objawiło się m.in. niższym poziomem glutationu. Uczeni dostrzegli w liściach potencjał, który może okazać się pomocny w walce z konsekwencjami stresu u ludzi.
Literatura:
Sulakhiya K, Patel VK, Saxena R, Dashore J, Srivastava AK, Rathore M: Effect of Beta vulgaris Linn. leaves extract on anxiety- and depressive-like behavior and oxidative stress in mice after acute restraint stress (2016) Pharmacognosy Research.
Komentarze
Prześlij komentarz