O owocach berberysu od wieków wiedziano, że mogą być stosowane w przeziębieniach, grypie, obniżają gorączkę, wzmacniają odporność, działają przeciwzapalnie, są delikatnie moczo- i żółciopędne, świetnie nadają się do wzmacniających jesiennych herbatek owocowych i odświeżających. Są bogate w witaminę C, która dzięki obecności pozostałych składników działa kilkakrotnie dłużej i efektywniej niż syntetyczna. Ponadto organizm gospodaruje nią ekonomiczniej w przeciwieństwie do „pastylkowej”.
Współczesna nauka potwierdziła walory lecznicze owoców berberysu, ale i i dorzuciła ostrzeżenia bardzo istotne dla kobiet w ciąży. Powinny one zrezygnować z tych owoców, ponieważ zawierają antyestrogenowy wodorotlenek dihydropalmitynium, który zaburza odżywianie płodu. Ponadto jak dowodzą badania berberyna (jedna z substancji aktywnych występująca w owocach, liściach, łodygach i korzeniach berberysu) przenika przez łożysko i tworzy z DNA kompleksy zaburzające różnicowanie się komórek płodu, a niezależnie od tego obniżenie poziomu glukozy i lipidów we krwi matki może być przyczyną niskiej wagi urodzeniowej. Dlaczego o tym piszę? Ponieważ bardzo modne stało się samoleczenie, sporządzanie przetworów, nalewek z dziko rosnących ziół.
Ta sama berberyna oraz inne zidentyfikowane związki aktywne z berberysu mogą być lekiem lub trucizną, a wszystko zależy od dawki, którą powinien ustalać lekarz. Berberyna stosowana jest różnych chorobach wątroby np. kamicy, nieżycie pęcherzyka żółciowego, nerek m.in. kamicy, schorzeniach układu krążenia, bywa przydatna przy otyłości. Nowe badania naukowe wydają się potwierdzać, że może być użyteczna w leczeniu cukrzycy, nadciśnienia, depresji, stanów lękowych, wykazuje działanie ochronnie na wątrobę dzięki dużemu potencjałowi antyoksydacyjnemu, sprzyja regeneracji trzustki, pozytywnie wpływa na tarczycę a nawet może być wykorzystana przy nowotworach np. jamy ustnej. Odkrywaniem jej leczniczych tajemnic zajmuje się wiele ośrodków naukowych m.in. w Chinach, Indiach, Iranie, Japonii, USA i musimy dać uczonym jeszcze trochę czasu.
Berberyna zastosowana nieodpowiedzialnie może m.in. odurzać, wywołać paraliż ośrodka oddechowego.
Źródła:
1. Kuo C. L., Chi C. W., Liu T. Y.: The anti-inflammatory potential of berberine in vitro and in vivo. (2004) Cancer Lett.
2. Imanshahidi M., Hosseinzadeh H.: Pharmacological and therapeutic effects of Berberis vulgaris and its active constituent, berberine. (2008) Phytother. Res.
3. Ali Zarei, Saeed Changizi-Ashtiyani, Soheila Taheri, Majid Ramezani: A quick overview on some aspects of endocrinological and therapeutic effects of Berberis vulgaris L. (2015) Avicenna J Phytomed.
Komentarze
Prześlij komentarz